Mise en place: o segredo de um restaurante de sucesso
Não importa se você já tem um restaurante ou está no processo de abertura de um: se realmente quiser que ele alcance o sucesso, terá que aprender o significado de diversos termos e seus respectivos usos, como é o caso da mise en place. Sim: são palavras um pouco...
5 dicas de marketing para sua lanchonete deslanchar
Pode ser que você ainda não conheça dicas de marketing para lanchonete que possam de fato transformar seu negócio e seus lucros, mas saiba que está no lugar certo para resolver esse problema. Nesse artigo vamos te apresentar 5 dessas dicas, além de algumas informações...
Dica para donos de restaurante: como trabalhar com frutos do mar
Você é o tipo de pessoa que está sempre em busca de uma dica para donos de restaurante, independente de qual seja? Se sim, veio ao lugar certo! Nesse artigo, vamos dar 5 dicas voltadas para quem trabalha com pratos à base de frutos do mar, mas possui dúvidas na hora...
Recebimento de mercadorias em restaurantes: 5 dicas para não errar
O recebimento de mercadorias em restaurantes é um assunto que deve ser do domínio de qualquer dono de um estabelecimento desse tipo, e também das pessoas responsáveis por ele de alguma forma, como o gerente, ou mesmo por alguma área específica, como compras. Você se...
