Dicas Práticas de Como Montar um Bar
Quando começamos a pensar em tirar nossas ideias do papel e aplicá-las na prática é que entendemos o quão complexo pode ser o nosso futuro bar. Digo isso, porque talvez você esteja vivenciando isso nesse exato momento, assim como aconteceu comigo há alguns anos atrás...
Crowdfunding ou Financiamento Coletivo | O que é?
Muitos empreendedores tem idéias inovadoras, porém não tem capital para investir para que essa ideia saia do papel. Em tempos difíceis de recessão e crises econômicas, está cada vez mais difícil conseguir capital para financiar grandes negócios. E é neste momento de...
A importância de fazer uma reunião diária antes de abrir seu Restaurante
Sei que não é hábito comum entre os gestores de restaurantes, bares, pizzarias, hamburguerias, lanchonetes ou qualquer negócio no segmento de Alimentação & Bebidas se reunir com os funcionários, e passar instruções, antes e depois de cada turno. No entanto, fazer...
Qual é o Core Business do seu Restaurante?
Core Business – Você sabe o que significa essa expressão? E como identificar o core business do seu restaurante? Core business é uma expressão em inglês que significa “a parte central ou nuclear de um negócio ou de uma unidade de negócios”. Core...
